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022016-03: 经营方法：如何提高餐馆业绩?　　如何提高餐馆业绩？餐馆的成功与否与业绩直接挂钩，现在餐饮行业蕴藏着巨大的商机，但是同时也有着一定的风险，就要看店主如何经营了，如何把握市场商机；那么，如何提高餐馆...

022016-03: 做餐饮行业要有一颗激情的心　　干什么事都需要激情，没有一颗激情的心做事的成就便也不大。高度的激情便决定了其对待事物发展的态度与热诚度。富有激情的人总是能够在自己喜爱的事物中获得成就，因为其将全...

022016-03: 餐饮加盟经营中的小窍门　　随着饮食行业的规模不断扩大，投资者都把目光集中到这个行业中。因为品牌餐饮加盟经营业务环节多，随意性强，手工操作比重大，因此管理的难度也大，稍有不慎，就会直接影响餐...

022016-03: 最具年味餐饮企业评选启动　　本报讯记者漆素薇报道：年夜饭不在家吃，而是全家人到大饭店围成一桌吃一顿团圆饭，这种习惯已被越来越多的市民接受。不过，去酒店吃年夜饭，也得吃得顺心，吃得惬意，一句话...

022016-03: 好酒者要知的酒德和酒礼　　历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究酒德两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行...

022016-03: 餐饮业红火呼唤“导吃”业　　周末我想请几个好朋友吃饭，最好人均消费控制在100元左右，希望口味是川菜，并且餐厅的环境也要优雅一点，上哪儿去找这样一家饭店？资深食客赵先生最近常常碰到这样的求助。偌...